peternakan kambing perah untuk pemilik lahan kecil

Pengantar peternakan kambing perah untuk pemilik lahan kecil

Industri susu kambing Australia relatif kecil, tetapi ada peningkatan permintaan konsumen untuk produk susu yang sehat dan eksotis.

Di Australia Barat ada pasar khusus untuk susu kambing dan keju, tetapi pemilik tanah kecil pertama membutuhkan pengetahuan dalam pemuliaan, manajemen kambing, memerah susu, kesehatan hewan, dan pasar.

Susu kambing dapat memberikan alternatif bagi orang yang menderita alergi susu sapi dan gangguan pencernaan.

Tetapi sebelum Anda masuk ke perusahaan seperti itu, Anda harus bertanya pada diri sendiri satu pertanyaan penting – akankah menjalankan susu kambing sesuai dengan gaya hidup saya?

Meskipun kambing adalah hewan yang sangat berharga untuk diajak bekerja sama, mereka perlu diperah dua kali sehari untuk sebagian besar tahun ini.

lihat juga : aqiqah bandung


Di Australia ada enam ras sapi perah utama

Tiga berasal dari Swiss – Saanen, Toggenburg dan British Alpine, dua baru-baru ini dibiakkan di Australia – Australia Melaan dan Australia Brown dan satu berasal dari Timur Tengah – Anglo Nubian.

Pengelolaan


Persyaratan pakan
Makanan dan air berkualitas baik sangat penting untuk produksi susu yang baik. Saat menentukan ransum pakan, energi dan protein adalah elemen paling penting untuk dipertimbangkan.

Kekurangan energi adalah masalah paling umum yang mempengaruhi produksi dan protein sangat penting untuk pertumbuhan, kehamilan dan produksi susu. Analisis pakan dapat menjadi alat yang berharga dalam menentukan nutrisi apa yang mungkin kurang dari asupan Anda.

Padang rumput segar adalah sumber mineral, energi dan protein yang bagus dan merupakan sumber pakan yang murah. Penggembalaan rotasi dapat memaksimalkan pasokan padang rumput dan meminimalkan kebutuhan akan makanan tambahan saat padang rumput kekurangan pasokan.

Manajemen penggembalaan yang baik sangat penting. Penganggaran pakan harus dilakukan sepanjang tahun dan memperhitungkan persediaan padang rumput dan sumber pakan lainnya jika diperlukan. Surplus pasture dapat dipanen untuk digunakan di masa depan dengan memotong untuk silase atau jerami.

Pengujian darah dan jaringan secara teratur terhadap kambing sangat penting untuk memastikan bahwa kadar tembaga (Cu), selenium (Se) dan kobalt (Co) memadai dan bahwa Cu dan Se, yang beracun, tidak diberi dosis berlebihan.

Sebulan sebelum kawin, si betina harus menambah berat badan sehingga mereka dalam kondisi baik saat dikawinkan. Yang penting adalah memberi makan makanan yang mengandung energi dan mineral yang cukup, untuk membantu mereka memenuhi tuntutan tambahan produksi janin dan susu.

Pola makan

yang buruk dapat menyebabkan hipokalsemia (demam susu – kadar kalsium yang rendah dalam darah) atau toksaemia kehamilan (penyakit mengantuk – defisiensi glukosa).

AgriFutures Australia (sebelumnya RIRDC) memberikan informasi tentang penganggaran pakan, menggambarkan perubahan dalam persyaratan gizi pada waktu yang berbeda dalam setahun dan berbagai tahap produksi (pencarian ‘kambing susu’).

Anak-anak harus menerima kolostrum segera setelah lahir. Kolostrum mengandung nutrisi dan antibodi yang diperlukan untuk melindunginya dari penyakit.

Jika ini tidak dapat diperoleh dari rusa betina, ada sumber lain yang tersedia (mis. Yang lain ada di dalam kawanan, kolostrum sapi, dll.). Jerami dan pelet juga harus tersedia mulai beberapa hari. Penting untuk tidak memberi mereka makan berlebih.

Pembiakan


Sangat penting bagi Anda untuk bercanda. Sebagian besar datang ke musim selama musim gugur dan musim dingin dan memiliki siklus estrus 18-21 hari. Perkawinan pertama biasanya terjadi ketika rusa betina berumur sekitar 19 bulan, namun mereka dapat menjadi subur dari umur tiga bulan sehingga penting bagi mereka untuk dipisahkan dari uang anak-anak sejak dini.

Pembiakan sangat musiman sehingga pembiakan di luar musim bisa sulit dan mahal membutuhkan penggunaan hormon dan manipulasi cahaya. Masa kehamilan kambing adalah sekitar lima bulan.

Sebagian besar dikawinkan selama musim gugur sehingga bercanda akan terjadi di musim semi, ketika ada banyak pakan hijau yang tersedia. A doe biasanya rata-rata dua anak per kawin. Bayi baru lahir harus dilindungi dari pemangsa (mis. Anjing, rubah) dan memiliki banyak tempat perlindungan.

Tinggalkan komentar

Telepon
Whatsapp